我有几位小资女友，从去年开始，迷恋上自己酿造葡萄酒。 没有葡萄园，我们可以等，等那价廉的薄皮葡萄大量上市，买来去梗、压榨，薄膜封口。发酵前一周左右，每天搅拌三次。一周后，滤掉皮核，酒汁进行二次发酵，封存五至六天，待渣滓沉淀，倒出上层清澈的部分再封存。再过月余，醇和之酒就诞生了！ 唐人李白在《对酒》一诗中曾写道：“
一早就踏上去龙脊的旅途。到了车站，我跟卖票员说要去龙脊看梯田，她很友好的跟我说：“去看梯田就坐去龙胜的车，到和平下车，然后再转车；千万别到龙胜，否则还要折返，桂林到和平的车票是8.5元，9:20有车”。 车子启动了，我睁开眼睛浏览着沿途的风光，暮春微雨中的桂林，很迷人，远山近水若隐若现，朦胧的美。丝丝寒意带着微微细雨，路旁的一片片新绿，还有那三五成群的燕子（它们却没有穿花衣的，看来儿歌是用来哄小朋友的），告诉你春天已经来了。
看一个城市的时尚版图，不是几个单纯的奢侈品商场就能完全概括的。一向被视为中国最具生活情调的城市之一
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各种酒会上我们会看到不少所谓的“专家”装模作样地品头论足，而各种各样的媒体都在描述如何品尝葡萄酒，其中的内容大同小异并且毫无建设性：无外乎是“一看、二摇、三闻、四品”这种方式，但是就品尝葡萄酒的每一个步骤来说，并没有告诉大家其中关键点在什么地方，那么就让我在这里略带颠覆性地将它们重新解释一遍。
